本場の松葉ガニ

冬の定番。言わずとしれた松葉ガニ。
かにの漁獲高日本一の浜坂漁港で揚がった松葉ガニを刺身、焼き、鍋で楽しんでいただきます。 信頼している魚屋から仕入れているので、質のいい松葉ガニをお楽しみ頂けます。 かに刺しは口にいれた瞬間に甘みが広がり、かにの繊細な味が広がります。
かにすきはダシが決め手!グツグツと煮え立つダシの中にかにと新鮮な野菜を入れると、 更に美味しく!野菜も新鮮で美味です。
焼きガニは絶妙な味加減でお出しいたします。
蓋を開けたときにほんのり漂う香りが食欲を一層促進させますよ!

本場の松葉ガニ

カニを楽しむ

かにの漁獲高日本一の浜坂港で水揚げされた松葉がに。
女将はカニソムリエの資格を持っているから美味しいかにの食べ方をお教えいたします。
ちゃんと美味しく食べるポイントとコツがあるんですよ。 そこはカニソムリエの女将におまかせください!

カニを楽しむ

美味!かに料理